◆ 357年の歴史に幕 京都あめ店
1656年創業って事は、天明の大火も禁門の変も乗り切ってるのになぁ。
それが、ここに来て閉店か。
食った事ないけど、すごい残念です。
「父が亡くなった６７歳まで、７０歳までと目標を伸ばしてきたが体力の限界」と話す。蒸したもち米を木の棒でかき混ぜる昔ながらの作業が大きな負担となっていた。製造を受け継ぐ申し出をしたＮＰＯ法人があったが、断った。
怪しいNPOに渡さんかったんは良い判断やと思うけど、どうにかして「製造方法」だけでも残せんやろか？
商売抜きにすると、国か自治体からｶﾈ出さなあかんようになるからｱﾚやけど…
生活保護配るなら、こういう「老舗企業」も助けてええと思うけどなぁ。
国がｶﾈ出して、「民間企業」を救うのは何か違う気もするけど…
何にしても、日本は、創業100年以上の企業が世界で一番多いし、世界最古の企業ﾄｯﾌﾟ3は全て日本。
創業578年の金剛組、創業587年の池坊華道会、創業705年の慶雲館。
こういう「企業」が残ってる国(創業100年以上の企業が10万社以上ある国)は、世界でも例がないんやから、もう少し「伝統」ってもんに配慮して欲しいもんですな。
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千年、働いてきました―老舗企業大国ニッポン
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