◆ 餅詰まらせる 都内で2人死亡
毎年必ず死人を出す餅が野放しにされて、蒟蒻畑は明らかに食った方が悪かったのに規制された。
これがほんま不思議でしゃあないわ。
この違いをちゃんと説明した事ないやろ？
海外じゃ…
海外では“サイレントキラー”と紹介。「お餅」で亡くなる高齢者の多い日本
およそ5年前ではあるが、2011年1月4日のウォール・ストリート・ジャーナルによる報道では、日本の伝統文化のひとつであるお餅について、“Mochi: New Year’s Silent Killer”という見出しで紹介されている。直訳すれば“新年の静かなる殺し屋”で、海外の読者からは驚きや戸惑いの反響が多数寄せられていた。
「Silent Killer」って言われてるのにな。
ちゅうか…
内閣府の食品安全委員会が発表した「食品による窒息事故についてのリスク評価」によると、お餅は最も危険な食品のひとつ。お餅はこんにゃくゼリーの30倍、飴の5倍ほど窒息事故の頻度が高い。
こんにゃくｾﾞﾘｰの30倍やで。
蒟蒻畑を規制するなら餅も飴も規制せんと辻褄合わんっちゅうの。
まぁ、餅を規制なんかしたらﾀﾀﾞじゃ済まんと思うけど…
話は変わるけど、餅の食い方と言えば、ｶﾞｷの頃は砂糖醤油がﾒｲﾝやったんやけど、今は基本、醤油に海苔でﾊﾞﾀｰと塩ってのを覚えてからは、それでも食ってたんやけど、今年は…
つきたてに変身！パックもちで至福の正月を
ガッテン流「つきたて再現法」
1.フライパンを予熱（うすく油をひき、強火約１分）
2.フライパンに、熱する方の面だけ水をつけたもちと、湯（80℃以上）大さじ１を入れて、すぐふたをする。
3.３０秒加熱して、火を消す。
4.余熱約７分で出来上がり。（水蒸気を充満させているため、ふたを途中で開けないでください）
※「つきたて」を再現するためには、原材料名に「もち米」と記載されたものを使用してください。
※厚さ１６mm以下のもちを、室温２０℃以上で使用しています。
※火力やフライパンの種類、もちの大きさによって、時間を調節してください（もちを４等分したとき、余熱時間は２〜３分になります）。
※保温性の低いフライパンの場合、できない場合があります。室温が低いときには、火を消した後、フライパンのふたの上に、タオルをかぶせるなどして保温力を高めてください。その場合、必ず火元から離れた所で行ってください。
これを知って、これを試したんやけど…
これはあかん(笑)
ほんま、止らんようになる。
何にしても、正月早々、餅食って死ぬってのは最悪なんで、くれぐれもご注意をって事で。
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越後製菓 生一番 切り餅1Kg
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